Exit Sonja Bakker; hello Dr. Frank!

Nu we van Sonja Bakker niets meer horen, buiten berichten dan dat ze het zou doen met Rik Felderhof, is er een nieuwe dieetgoeroe opgestaan. En die keer iemand die er in elk geval wat intelligenter uitziet dan de wandelende eierkoek met het stuitende accent. De nieuwe hype op het gebied van diëten in Nederland is namelijk Dr. Frank. Het dieetboek ‘Gezond slank met dr. Frank’ staat na twee weken al op de eerste plaats in de boekentop-60 van het CPNB. Jullie al aan het Dr. Franken? Het boek kwam uit op 21 januari en is nu al toe aan een vierde druk. De oplage komt daarmee al op 120.000 exemplaren. Dr. Frank van Berkum is internist en heeft een dieet ontwikkeld op basis van wetenschappelijk onderzoek, dat door hem zelf verricht is. Het Dr. Frank Dieet is gebaseerd op een koolhydraatarm en eiwitverrijkt dieet.
Hij gaat uit van het feit dat eiwitten verzadigend werken en dat men dus sneller vol zit als daarvan veel gegeten wordt. Ook zou men tijdens het dieet vet verbranden zonder de spiermassa te verminderen.