Wil je lang en gezond leven? Dan moet je iedere dag een kommetje havermoutpap wegwerken. Voor het eerst is de gunstige impact op lange termijn aangetoond, zo meldt The Telegraph, op basis van onderzoek van de Amerikaanse universiteit Harvard. Nou, dan ga ik maar eens een pak halen! De wetenschappers van de universiteit volgden gedurende 14 jaar meer dan 100.000 mensen om hun eetgewoonten en gezondheidstoestand in kaart te brengen. Volgens de onderzoekers is het eten van slechts 28 gram per dag (wat overenkomt met een kommetje) voldoende om het risico op hartfalen met 9 procent te verminderen en het sterfterisico met 5 procent. Het is al langer bekend dat volwaardige granen gezond zijn, maar voor het eerst heeft een studie uitgewezen dat de pap een zeer gunstige impact kan hebben op de lange termijn. Naast havermoutpap worden ook bruine rijst en andere volwaardige granen genoemd.
“Indien meer mensen op het eten van dergelijke granen zouden overschakelen, zouden duizenden levens kunnen gered worden”, aldus de onderzoekers.
